交通：
1：深圳至韶关高铁，来回358元。
2：韶关市区内交通
有韶关老城特色的交通工具当然是：渡轮、电动车啊！
我心中的韶关必食榜
1：韶关煲仔饭
2：东堤横路（青石街）特色小吃
3: 复兴路（东江盐焗鸡、油角仔、云吞面）
4：裹蒸粽
5：兴隆街韶关特产
6：恒胜一品客家味酒楼
7：市区内吃斋菜
在市区内可以扫二维码骑这种电动车，小小的很好玩。
1：韶关煲仔饭
中山公园旁的鲜味居
现在韶关市内做这种煲仔饭的店也不多了，问了几个老韶关，人家讲泳池旁这家小店还有。
看着从头开始瓦煲煮饭，要等的时间稍长，但饭比较香。
香菇鸡肉咸鱼窝蛋饭，20元
排骨饭15元
2：东堤横路（青石街）特色小吃
东堤横路旧称：青石街，这条路以大块长条的青石板铺成，可知当时韶关东堤这边的繁华。至少四十年前，这条还是青石板的大路，我小时候大部份时间也在这条街上吃早餐，一般来说是一碗汤粉、或者一碗汤面，这种就是老韶关的日常生活。
所以现在每次回来韶关，还会专程来这条街吃个早餐。每次必须加上这种特制的醋泡青椒配料，这是韶关特有的味道。
肠粉配猪红汤，也是韶关味的早餐
莲姐好味牛杂（东堤横路店）
如果问我：韶关特色小吃是什么？
绝对是：的牛杂萝卜油豆腐。
萝卜和油豆腐泡必须要煮得够久，吸足肉味。
以前步行街上有近十家，每家我当然都吃过。现在每次回韶关都会找街边这种牛杂萝卜吃。
从小吃到大、每次行街必吃就是这种小吃了。韶关人一直把他们当小吃，绝对不会加点粉、面，一起煮来当正餐，它们只是小吃。
煮田螺也是每间牛杂店的标配
3: 复兴路（东江盐焗鸡、油角仔、云吞面）
复兴路是一条本地人的美食街，这里有几间老店，只有韶关人才知道。
东江盐焗鸡：味珍烧腊档
自从东江饭店倒闭后，最受欢迎的，就是这间味珍烧腊档了。
韶关的东江盐焗鸡和别的地方有所不同，光鸡只选一斤重多一点的，鸡肉实净，鸡皮薄不会带鸡油，入口有点爽脆的口感。这种鸡肉也有人嫌其柴、但我们就是喜欢它。
韶关油角仔（复兴路）
复兴路上这间卖油角仔的老店，既没招牌，也没号码，但韶关人都知道。
春节前的一个月，这家门口开始排队，熟客也不让预定，每天做多少都卖光。
这家只卖广式传统年货：油角仔、蛋散、糖环、、、
油角仔、蛋散
复兴路上最多的就是广式点心铺、面包屋
复兴路上的云吞面
4：裹蒸粽
韶关老字号裹蒸粽在武江北路，一排四家店全卖裹蒸粽，都是写老字号。
吃了几十年的老韶关人都笑讲：以前这里只有一间老字号裹蒸粽，他家关门后，变成几间，味道一样，吃不出区别。
5：兴隆街韶关特产
在步行街的旁边，兴隆街是当地人口中的：第一市场，可知这里卖的土特产的多、全、便宜，以前韶关下面乡县的人专门过来这边置办年货。
韶关的土特产：香菇、本耳、茶、、、这些会有很多品种，我另喜欢过来买乡下各种小零食。
从兴隆街回来，先冲一壶茶，就开始吃：煎芋头糕、南雄花生挞、烤芋片、蕃薯干。
6：恒胜一品客家味酒楼
这间店在韶关算是比较高大上的，位置在市中心中山公园的里面，门口有自己的停车场。装修又上档次，包房多，厨房有明档，上菜还快。
手撕鸡是很值得推荐的一道菜，用东北大葱、芥末、麻油、拌匀的鸡肉，吃的又刺激又特别。菠萝包、雪山包、香软可口，不甜腻、老人小孩都很适合。土猪肉汤鲜香、河虾新鲜、连普通的炒青菜，大家都赞好味。
恒胜一品客家味酒楼
恒胜一品客家味：手撕鸡
恒胜一品客家味：土猪肉汤
恒胜一品客家味：海鲜蛋角煲
恒胜一品客家味：烧鹅
恒胜一品客家味：河虾
恒胜一品客家味：黄豆腐
恒胜一品客家味：菠萝包